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ハロウィンの和菓子\(^-^)/ [食べ物]

[カメラ]大好きPちゃん[猫]に首ったけ~
香川県観音寺市FUJITAの
ぴーたん店長こと 藤田由杏子です♪


可愛い和菓子のお写真頂きました\(^-^)/

高瀬町『清水菓子舗』で見つけたそうです[黒ハート]


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3個で600円[ひらめき][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]
買いに行きたくなっちゃうなぁ~[exclamation]




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ラ・ヴァチュールの【タルトタタン】d(^_^o) [食べ物]

[カメラ]大好きPちゃん[猫]に首ったけ~
香川県観音寺市FUJITAの
ぴーたん店長こと 藤田由杏子です♪


平安神宮の近くまで来る事があると

タルトタタンのお店「ラ・ヴァチュール」に寄りたくなります[かわいい][かわいい]
[かわいい]




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おばあちゃんの味を守り続け
今はお孫さんが作ってます[わーい(嬉しい顔)][手(チョキ)][右斜め上]

以前の記事↓    ↓    ↓






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トルコ名物サバサンド\(^-^)/ [食べ物]

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香川県観音寺市FUJITAの
ぴーたん店長こと 藤田由杏子です♪




東京の友人から
送られて来た【サバサンド】の写真[カメラ][目]



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今ブームになってるそうですよ~[揺れるハート][右斜め上][わーい(嬉しい顔)]


ちなみにぴーたん店長は
鯖缶を買い込んでます(*^o^*)




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ケーキ屋さんでかき氷 [食べ物]







おはこんばんにちは♪


[モバQ]お絵描き社長 雲一人(くもひと)デス[モバQ]



連日こう暑いと。。。[ふらふら]



もう氷っしょ



洋菓子店『couleur』の喫茶では



氷がいただけます[猫]


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最近は宇治がお気に入り[黒ハート][黒ハート][黒ハート][黒ハート][黒ハート]




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7月20日と8月1日は土用の丑の日(*^▽^*) [食べ物]

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土用の丑の日には鰻[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]


一日遅れで「くろだ」のうな重を
テイクアウトして頂きました[右斜め上][わーい(嬉しい顔)]



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美味しかったです\(^^)/
ご馳走さまでした[るんるん][るんるん][るんるん]



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お料理教室「お日様シフォン」\(^-^)/ [食べ物]

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お日様シフォンで作られた
とっても美味しそうなお料理[exclamation][exclamation]


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メニューは
・あさりの深川めし 
・れんこんの海老はさみ揚げ
・卯巻き
・春にんじんと帆立のマリネ
・手づくりおぼろ豆腐青豆あんかけ
です(^з^)-☆


お家ではここまで凝ったお料理は
なかなか作らないですね[あせあせ(飛び散る汗)][あせあせ(飛び散る汗)][あせあせ(飛び散る汗)]
食べに行きたぁ~い(笑)

お写真[カメラ]ありがとうございます[るんるん][るんるん][るんるん]




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生演奏で楽しめるchez Enzoのお食事 [食べ物]



おはこんばんにちは♪


[モバQ]お絵描き社長 雲一人(くもひと)デス[モバQ]



意外と近くで食べられる本格欧風料理♪ chez Enzoでは


今月[るんるん]ピアノとフルート[るんるん]の生演奏を聴きながら


お食事できるイベントを開催します[演劇]

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実は食事と音楽って密接な関係にあったりします



私も何度か経験あるのですが



料理はより美味しく、音楽はより素晴らしく相乗効果があって



素敵な時間を過ごせたと記憶しています[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]


ただ何処でも頻繁にしている類のイベントではないので



行きたい時に事前情報がないのが現実・・・









今このブログを見た方はメチャラッキーです(キッパリ)






未経験の方はこの贅沢な時間を体験してみて下さい[るんるん]






そしてその時は是非シェフに声をかけてみて下さい[わーい(嬉しい顔)]




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気さくで話しやすく何より料理に対する愛情と拘りを感じてもらえると思います[黒ハート]







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そんなシェフの今月のこだわりランチメニューは。。。







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これだ!!!!!!



欧風料理 chez Enzo

観音寺市柞田町乙1430-1

℡ 0875-23-6700  ←予約をオススメ[exclamation×2]

営業時間 ランチAM11:30~PM2:30 ディナーPM5;00~

定休日 月曜日 





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播州赤穂の牡蠣(^_−)−☆ [食べ物]

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赤穂浪士で有名な「播州赤穂」
「塩」と「牡蠣」が特産です[ひらめき][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]


新鮮な牡蠣を殻付きのまま
「蒸し牡蠣」や「焼き牡蠣」にして
そのままで食べてもプリップリッで
ほっぺが落っこちそうになりますねー\(^-^)/


赤穂の牡蠣は熱を加えても
あまり縮まないそうです[手(チョキ)][わーい(嬉しい顔)]




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お風呂[いい気分(温泉)]から見る夕日もス・テ・キ[わーい(嬉しい顔)][るんるん]


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「ラ・メール・プラール」のふわふわオムレツ(о´∀`о) [食べ物]

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昨年東京に行った時


寄ったお店が「ラ・メール・プラール」

創業者のプラールおばさん(Madame Annette Poulard)は

1888年にフランス西海岸の
世界遺産「モン・サン=ミッシェル」に宿屋を開き


看板メニューの「ふわふわオムレツ
を 完成させました[目][ひらめき]

まるでメレンゲを食しているかのようなふわふわのオムレツ[exclamation][exclamation]


全卵だけを銅のボールに入れて
念入りに泡立て銅のフライパンで焼いて出来上がり[わーい(嬉しい顔)][手(チョキ)]



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重厚なお店の扉[目]




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オムレツには味がなくて
添えてある食材と絡めて食べると丁度良い感じ[黒ハート]




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お昼時は満席(≧∀≦)
予約して行って良かったぁ~\(^-^)/




ラ・メール・プラールhttp://www.la-mere-poulard.jp/





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味の想像マジつかねーーーー [食べ物]








おはこんばんにちは♪


[モバQ]お絵描き社長 雲一人(くもひと)デス[モバQ]













随分と前にお土産でもらったコレ









↓↓↓

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ネタなのか本当に美味しいと思って作ったのか





メーカーの意図が計り知れない









中々手にする事もなくリビングの片隅に放置・・・







たまに[目]視界に入って気にはなっていたが






しらふで口にするほど勇気がない[もうやだ~(悲しい顔)]










昨日お酒を飲んでいる





少しあてがほしい[たらーっ(汗)]




そんな時に限って冷蔵庫には何もなく[がく~(落胆した顔)]





買いに出るにはどうにも面倒




。。。。





。。。。





。。。。





「試してみるか」








。。。。








。。。。






「普通に美味しい[黒ハート]





これが鮒ずしかはさておき、予想は良い方に外れた[わーい(嬉しい顔)][るんるん]






こんな事ならもっと早く食べておけばよかったなぁ-







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